chinese simplified:

雪菜：土黄 + 绿 + 黑，菜叶比菜茎用厚一点的颜色，把菜茎放在瓶盖上压纹，菜叶放在叶子模上压纹后，揉成一团，乾后剪碎备用。

用白色粘土做的米粉剪短。把制作北京烤鸭用剩的鸭切碎。把无色及酱油色的亮光漆混合后放入所有材料拌匀。

亮光漆带少许粘性，可以轻轻把物件粘附着，却又不会像胶水般过份胶漆着。加入酱油色的亮光漆目的是令米粉颜色像烹煮后的样子。

chinese traditional:

雪菜︰土黃 + 綠 + 黑，菜葉比菜莖用濃一點的顏色，把菜莖放在瓶蓋上壓紋，菜葉放在葉子模上壓紋後，揉成一團，乾後剪碎備用。

用白色黏土做的米粉剪短。把製作北京烤鴨用剩的鴨切碎。把無色及醬油色的亮光漆混合後放入所有材料拌勻。

亮光漆帶少許黏性，可以輕輕把物件黏附著，卻又不會像膠水般過份膠漆著。加入醬油色的亮光漆目的是令米粉顏色像烹煮後的樣子。