chinese traditional:

鰻魚：土黃色 + 白色的樹脂粘士搓成錐型後用幼紋的棒輕輕輾一下（圖 1-4 ），然後用工具在中央壓一條直紋（圖 5-6 ）乾後用淡色的醬油顏料塗勻全體，再用深色的醬油色塗上 high light ，底部塗上黑色（圖 9 ）。

鰻魚的制法有很多，請不要問我為什麼跟日本書的制法不一樣，說了很多次，做工藝沒有固定的方法及工具。